Top Chef (M6) : Quel candidat a été éliminé dans l'épisode 12 ?

Après Arnaud Baptiste la semaine dernière, quel candidat a quitté la compétition ce mercredi soir ?…

Ce mercredi 28 avril 2021, M6 diffusait à 21h05 l’épisode 12 de la douzième saison de Top Chef. Les candidats encore en course ont reçu la visite d’Alexandre Mazzia. Ce chef marseillais propose une cuisine innovante et saluée par la critique, notamment grâce à sa recherche très poussée sur les cuissons. C’est justement sur ce principe qui lui tient à cœur que le chef a mis les candidats, dont Sandra, à l’épreuve : chacun d’entre eux avait pour mission de cuire une protéine de plusieurs façons différentes, pour que chaque cuisson apporte une texture et une saveur particulières. Dans la deuxième épreuve, Paul Pairet demandait aux candidats de se lancer dans une expérience culinaire inédite en proposant leur version d’un plat aussi original que gastronomique et qui bouscule les codes de la dégustation. Quatre chefs triplement étoilés : Pierre Gagnaire, Glenn Viel, Pascal Barbot et Arnaud Donkele ont pris chacun sous leurs ailes l’un des candidats…

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Top Chef : Mohamed et Matthias ont déjà récolté un joli pactole…

En fin d’émission, Bruno et Mohamed étaient en danger. Et c’est finalement Bruno Aubin qui a été éliminé aux portes des quarts de finale, son assiette “agrume haddock” n’ayant pas suffisamment convaincu le jury. “Je salue ton courage et ta prise de risque, lui a lancé Philippe Etchebest à l’annonce du verdict. Tu es un super technicien, tu es un super cuisinier, tu nous l’as prouvé. Parce que tout ce que tu as fait globalement jusque’à maintenant, c’était très bon. Il faut le souligner ça”.


Mohamed poursuit l’aventure dans la brigade d’Hélène Darroze, aux côtés de Matthias, Sarah et Pierre.

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